trois jours à Dalat

Dimanche, après une première nuit à notre hotel sans chauffage...brrrr, il fait froid la nuit et on avait oublié comment c'était...le froid. Un petit tour dans le marché couvert de Dalat (le marché est le lieu incontournable des villes que nous traversons, il est souvent le reflet de l'ambiance de la ville), petites échoppes de fruits séchés et trucs en tout genre et ensuite visite de la pagode de Linh Son. L'après-midi, nous l'a passons dans le jardin des fleurs de Dalat.

Lundi, un tour réservé auprès de SinhCafé (comme d'hab...un survol de ce qu'on peut faire ou voir dans la région). Un résumé pour décrire les nombreux lieux et sites que nous parcourons : une ferme de fleurs, une fabrique de soie à partir des cocons et filer avec des machines d'un autre temps (au fait, lorsqu'on a retiré la soie des cocons, il reste une larve qui se mange...j'ai goûté...c'est franchement...pas bon du tout...un truc croustillant à l'extérieur et fondant dedans...beurk!!), une plantation de café et pour finir la matinée, la visite des cascades de l'éléphant et d'une pagode avec son sympathique bouddha joyeux (voir les photos). Un lunch chronométré à l'hôtel où nous résidons et c'est reparti pour le visite du village de Lat où nous sommes accueillis pour un personnage étonnant parlant très bien le français pour nous faire découvrir sa culture, sa musique, et sa préparation à base de riz fermenté (Télio a goûté et a trouvé ça bon...mais franchement, ça ressemble à des fruits qui ont mal fermenté...encore pas bon...re-beurk), et hop, hop on remonte dans le minibus direction le LangBiang (plus haut sommet aux environs de Dalat), on saute dans des jeeps et 15minutes plus tard nous voila aux sommet...un superbe panorama sur la vallée de Dalat et d'après eux la possibilité de voir la mer de Chine par temps clair...étonnant, on est tout de même à 200km de la mer. 17h30 retour à l'hôtel...ouf... les tours avec SinhCafé sont très bien faits, mais on vit un véritable marathon toute la journée.



Mardi, après la folle journée de la veille, démarrage en douceur...un peu de devoir (oui, oui on essaie d'en faire un peu chaque jour) puis petit tour dans le sud de la ville, découverte de la cathédrale de Dalat et l'après-midi, visite de la Maison de Bảo Đại , le dernier empereur du Viet Nam et des rues à l'ambiance très coloniale de la ville.

Demain départ pour Nha Trang aux aurores...

Đà Lạt

Après notre étape à russian city, nous rejoignons le bureau de Sinhcafé en tout début d'après-midi pour y prendre le bus pour Dalat. Un frugal lunch au petit resto en face du bureau en attendant le bus que l'on voit se garer en face de nous...puis tout à coup l'une des employeés vient nous chercher car notre bus est arrivé. Mais pas du tout celui que nous pensions mais plutôt un minibus avec seulement 8 places. Nous 5 + le chauffeur...quel service avec Sinhcafé...mais ce n'est pas sans compter sur leur efficacité pour remplir les bus...donc 300m plus loin nous accueillons 2 autre personnes. Aussi peu de monde pour aller sur Dalat...celà nous étonne un peu mais pourquoi pas (on a pourtant partout lu que c'était une destination prisée des vietnamiens...). Dans le fond on comprend un peu plus tard pourquoi c'est un minibus qui nous y emmène car après la quasi autoroute de la côte, c'est plutôt une petite route de montagne que nous empruntons où nous avons même du mal à croiser les motos. Mais quel spectacle, après les champs de fruits du dragon, on sillonne à travers les montagnes et leurs coteaux cultivés de caféiers ainsi que les rizières sur les plateaux.

C'est un véritable changement entre les côtes de bord de mer du Viet Nam ou de Phu Quoc ou l'ambiance survoltée de Saïgon et le décor magique du delta de Mékong. En arrivant à Dalat, nous pouvons (contrairement à Sapa où nous étions dans un brouillard épais) observer le paysage de montagne...Dalat est tout de même à 1 500m d'altitude et nous le ressentons bien...car le soir en allant manger dans un de ces petits boui-boui, nous avons du ressortir les vestes polaires et pantalons qui étaient restés dans une valise depuis un mois et demi. brrrr....il ne fait que 15° et depuis plus d'un mois nous n'avons pas vécu sous les 25° voir même 35° par endroit (il va falloir se réhabituer...dans 3 semaines...c'est les Ardennes...)

A Mui Ne ... ou peut-être Moscou ...

Depuis quelques jours à Mui Ne, c''est un peu le choc car depuis le début de notre périple, le Viet Nam semble être un pays en pleine évolution (construction de resort pour touriste, d'autoroute en pleine jungle...) mais ici à Mui Ne tout semble avoir déjà été fait...et pour qui ? et bien pour les russes. Mais pas à Mui Ne centre, car là c'est comme partout ailleurs, des marchés, des petites échoppes...par contre la zone touristique entre Phan Thiet et Mui Ne (soit 22 km, c'est un enchaînement d'hotels et de restaurants pour touristes ... russes (les enseignes des restaurants et de certaines boutiques ne sont même plus écrites en Vietnamien mais en russe.


Cependant, hier nous avons (à nouveau avec SinhCafé) fait un tour dans les dunes de Mui Né. Quelques minutes de bus et nous voilà au pied d'immenses dunes de sable blanc...le Sahara comme l'ont décrit les garçons. Des descentes en courant dans le sable (la remontée est, et c'est vrai toujours un plus dure...de plus le soleil ce jour-là ne nous épargne pas.)


La suite du voyage...demain, nous partons pour Dalat, un village de montagnes sur les hauts plateaux du centre du Viet Nam.

Chúc Mừng Nǎm Mới

Jeudi 30, nous avons passé notre dernière journée à HCMC, à commencer par faire des devoirs dans notre chambre d'hôtel...guère plus calme...à faire les devoirs avec les garçons jusqu'au check-out pour ensuite nous retrouver dans la rue jusqu'au soir avant de prendre le bus de nuit pour Mui Ne. Partie de Da Cau improvisée avec un vietnamien, re-tour dans le marché pour Caroline et un petit repas rapide dans un petit resto avec Christophe qui était sur HCMC cette semaine.

20h30 départ du Sinhcafé en sleeping bus (une sorte de bus aménagé en gros squatte avec des couchette format vietnamien...je n'ai pas osé mais j'avais envie de leur demander ce que je devais faire des 40 cm de jambes qui ne rentrent pas dans leur couchette)...bref cinq heures et demi plus tard...nous arrivons donc en pleine nuit déposé par le bus devant notre hôtel...un petit hôtel 4 étoiles (pour passer le nouvel an...il fallait bien ça...lol)

sunrise à Mui Ne

et donc après quelques négociations avec la réceptionniste, elle accepte de nous donner une chambre pour nous 5 jusqu'à 12h à moitié prix.
Une petite journée dédiée au repos après les nuits sans sommeil HCMC, Can Tho et dans le bus.

Le soir du réveillon, l'hôtel a organisé un gigantesque buffet avec toutes les spécialités BBQ vietnamiennes et autres autour de la psicine de l'hôtel et surtout de nombreuses représentations dont le danse du lion et diverses danses traditionnelles...une super soirée...



Pour info, Mui Né, est situé non loin d'une base navale russe et donc est devenue le fief des russes, dans l'hôtel nous sommes les seuls francophones, tous les autres ou presque sont russes.

Chúc Mừng Nǎm Mới
Bonne année 2011

Merci pour tous ceux qui nous ont envoyé des textos et mails pour la nouvelle année...mais orange n'étant pas très sympa avec les voyageurs, nous ne pourrons pas répondre à tous par textos donc, je profite de ce blog pour vous souhaitez à tous une bonne et heureuse année 2011.